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卤肉不止做成卤肉饭,还有一种叫作卤肉炒饭,每粒米饭更具诱惑

原标题:卤肉不止做成卤肉饭,还有一种叫作卤肉炒饭,每粒米饭更具诱惑

过了旅游的旺季,却引起了我出游的兴趣,避开人群,去走一走那些不同寻常的路,看一看不曾被打扰的风景。

到任何地方旅行其实都一样,目光若仅限于攻略书 ,便会失去正确方向,而失去了旅行的真正意义。

对于我来说,旅行有时候也是一种追求不一样味道的行程,走过不一样的地方,带来不一样的美食感受。

卤肉饭,想必是每个餐饮店都必不可少的一道,油滋滋的卤肉切成细丁,加上有人的酱汁,上桌自己搅拌起来吃个痛快。

卤肉不止做成卤肉饭,还有一种叫作卤肉炒饭

匠滋是一家就经营炒饭的门店,任何食材与米饭结合,只为了炒出它们更加鲜美的味道,卤肉来到这里,当然也是炒。

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挑选肥瘦均匀的猪肉,切成小块,每一粒都可以看到肥瘦相夹,炒制中熬出多余的油脂,搭配秘制酱料,在加入米饭翻炒,颗颗卤肉像炸弹般在口腔内炸开。

如果卤肉饭的主角始终是饭,那么,这些剁成丁的肉块无疑是画龙点睛了。

匠滋卤肉炒饭,改变了传统的卤肉饭的吃饭,直接考虑拌饭不均的过程,在锅中翻炒,直接让米饭每一粒都被酱汁包裹。